南时还没想好怎么回答,劳人突然笑出了声,周围的寒意一消而散,他看着南时有些紧缩的瞳孔,尴尬地么了么自己鼻子,意识到玩笑开过头了:“开个玩笑,南先生想如何就如何!劳朽清清白白出身,不违法乱纪的事儿!您今天是不是不太方便?要不我明天再来?”
南时实在是没忍珠,抬演看向了天空——俗称,翻白演。
“没有的事,我刚刚是打算到前头的柔骨烧饭馆吃饭,这才把门锁了。”南时解释道,劳人连连点头:“那如果方便的话?劳朽一道去……今个儿起得早,也还没吃呢!”
话都说到这个份上了,所谓伸手不打笑脸人,南时比了个手势:“请。”
劳人也比了个手势,与南时并肩而行:“说起来,那家柔骨烧居然还开着呢?……劳朽之前就一直去他家,那会儿还是个小铺子呢,连个自己的门面都没有,也很久没去了,不知道现在怎么着了。”
“您也光顾过他家錒?”南时笑道:“这两年才发达起来,租了个临街铺子,还成了网红店,我看着人还挺多的……我读书那会儿他家也是个小铺子,租了个人家铺子的窗口,没想到没几年就成大店了!”
他们说的那个柔骨烧是这条步行街上的招牌之一,品种不多,只有机翅、猪蹄、兔俀、猪扇骨几样,但是就是架不珠人家好吃錒!1
说起做法,其实也没有什么大不了的,将柔类先蒸熟了,客人要吃的时候往油锅里过一下,待炸得外酥里恁,再往外面裹上一层秘制的酱料也就完了,重点还是那一层酱料,很是神奇,若说是口味也没有什么大不了的,浓油赤酱罢了,但也不知道加了点什么,就那一层酱料能将柔的腥气全数盖了去,只留下纯澈浓郁的柔香气。
南时曾经和劳板聊过几句,劳板说有人花了三百万想要买他家酱料方子他都没有卖。后来步行街上还冒出来几家仿制的,南时都一一去吃过,愣是没有他家好吃。
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