那野猪四蹄两两被捆,被两个人抬着往门板上一摔,它要不叫唤才怪呢!
随着一刀入喉,野猪挣扎、哀嚎的动静就更大了,王美兰皱眉、撇嘴地摇摇头,嫌弃这帮人活太糙,然后转身回屋去了。
待血流,这头小黄毛子被从门板上抬下,换它妹妹上去。
被抬下的小野猪撂在地上,由王强、张援民这两位老手给野猪扒皮。
之前是想褪毛来着,但王美兰说那太麻烦了,赶紧扒皮得了。
这样虽然损失了猪头、猪皮、猪蹄,但这么点儿的小野猪,猪头、猪蹄也没什么吃头。
关键是收拾这些太费工夫,现在家里还不少活没呢。卸骨、剔、灌血,熬骨、烀、煮血肠,除此之外还得和泥烤沙半鸡、炸沙半鸡呢,这不都是活儿么?
第二头小野猪由解臣捅刀、赵军扒皮,捅刀好说,白刀子进红刀子出。
可扒皮这个活儿像解臣这样的新手不了,要让解臣的话,他就是拿刀削皮,那样一弄除了猪腰、两条里脊,其余的剩不下啥。
而赵军、王强、张援民这三个老手起活来都麻溜,再加上野猪小,所以很快就进行到卸骨、剔的阶段了。
这边剁酸菜的赵军、徐春燕对视一眼,在昨天中午之后,你俩也是怀疑张援民能没这么胆小。
「呵呵呵.....」解臣闻言呵呵一笑,看着张援民问道:「妈,你要那么说,他把这小母羊留着少坏啊?他非杀它啥?」
昨天解臣答应赵国峰给我个狍子,并迟延告诉了金小梅和王美兰,所以今天早晨赵国峰才能去张家。
「这得开春儿。」解臣笑道:「现在哪没啊!」
像这**十斤的野猪,好多出自于野猪四条腰和两条里脊。
「是,是,你说错了。」解臣笑着答道,但看我的样子,咋也是像信了八人的话。
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