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粤味争锋:厨神系统崛起第154章:全球化启动

几周后,简历如雪片般飞来,来自不同文化背景和专业领域的人才让团队眼花缭乱。

“哇,这位候选人好厉害。”一位团队成员说道,“她是意大利米其林三星餐厅的主厨,还通亚洲烹饪。”

“这位市场专家也不错。”另一人指着一份简历,“他曾主导过某国际连锁餐厅在日韩市场的成功落地。”

林粤生沉思片刻:“这些人都很优秀,但要加入‘林记快点’,不仅是看履历,还得看他们对粤菜和岭南文化有没有认同感。”

最终,经过层层筛选和面试,团队迎来了几位新成员:

1.玛利亚·洛佩兹,西班牙籍厨艺大师,擅长将传统菜品与现代烹饪手法结合。她被称为“跨界厨艺魔术师”。

2.大卫·布朗,来自英国的市场专家,曾负责某国际品牌在亚洲的战略布局。

3.佐藤美子,日本文化传播顾问,对亚洲饮食文化有深刻研究,尤其擅长通过文化故事打动消费者。

“欢迎加入‘林记快点’大家庭!”林粤生在欢迎会上说道,“我们有一个共同的目标——让全世界都爱上粤菜,爱上岭南文化!”

然而,团队的多样也带来了文化差异问题。

一次菜单设计会议上,玛利亚提议将橄榄油与烧鹅结合,创造出一种地中海风味的粤菜。

“橄榄油?”来自国内的厨师李师傅满脸困惑,“这能行吗?烧鹅讲究的是传统的粤菜风味,这么一改,还能叫烧鹅吗?”

“李师傅,别激动。”林粤生笑着调解,“玛利亚的意思是,我们可以尝试创新。粤菜也可以有更多的表现形式,只要不丢掉灵魂就行。”

“没错!”玛利亚点头,“我绝不会改变粤菜的本质,但我们可以通过一些细节,让它更符合国际市场的口味。”

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