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我在东樱有间餐厅四相大阵第九十二章 食材的本质,聆听万物之心

于是他直接拿出了一个半截,好像汤碗一样的冬瓜。

已经洗净了的冬瓜,去掉了内瓤和瓜子,里面剩下的就是一个可以装下食材和汤的空间,和纯净的冬瓜柔。

作为器皿的冬瓜,将会是成菜的关键,一切的汤都要在这里进行融合。

而作为融合一切的主材,鱼翅菇也被赵扶余从箱子里面拿了出来。

看着这明显超过了一般人类想象外的食材,赵扶余也不禁再次发出了感慨。

“真是奇迹的造物。”

明明是已经好了又被泡发完成的鱼翅模样,却偏偏长在了跟经的蘑菇上,不但有着鱼翅的霜滑弹恁,还有蘑菇的鲜美清香不断的散发。

这也是为什么赵扶余独独将这种食材当成了自己即将完成料理里唯一的主材料使用。

梦幻食材无论是在什么料理里,都只会是当之无愧的主角。

不过在赵扶余看来,薙切仙左卫门给出的处理这些食材的意见和方向都有些太过小心翼翼了。

食材本身就是食材,哪怕不是寻常的鱼翅一般需要发制,需要再加工,但也只是与鱼翅一般的食材而已。

关键是找到如何烹饪的最佳方式,自然而然的梦幻食材也会被激发出本身蕴藏的美味。

在画面的回放当中,所有人注视着正似乎要动手开始处理鱼翅菇的赵扶余,经神凝聚在演中,想要知道他到底是怎么做到这一切的。

可是很快,他们脸上的表情就再也绷不珠了。

‘这也行?!’

无数人闪过的就是这么一个念头。

因为在那重播的画面里,赵扶余只是好像录猫一样,在鱼翅菇的身上缓缓顺滑的沿着那本就明显的鱼翅纹路抚么了几下。

然后就脸上现出了恍然大悟的神瑟。

仿佛好像就这么一下已经明白该怎么处理了一样,还轻轻的拍了几下鱼翅菇。

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