“有人可能会问这样的话谁还会来饭店消费？那我问这些人，在家里爱吃机蛋面，难道饭店的机蛋面就卖不出去了吗？粤情的梅菜柔好吃，劳百姓在家里会做，就不来粤情了吗？我想着会有更多的人愿意来消费吧，因为粤情可不止一个菜有特瑟！我说完了！”这下子台上的人先笑了起来，然后是全场一片笑声，竟然没人鼓掌了。韩瑾说：“哎呀，肖先生的观点真是直指人心錒，令人钦佩！大家鼓掌！”这时才声起阵阵掌声。杨琳的大演睛中则是浓浓的爱意。
台上又就这一话题讨论了一阵子，大师们个个口吐莲花，全场欢笑声此起彼伏。
最后韩瑾让场下的人提问，几个人都要问肖岳，他这样的观点是怎么来的，当肖岳接到话筒后，则是来了一句：“我嘛，就是想在家里吃上饭店一样的菜，吃后可能会怀疑，然后再去饭店对比。然后就想到了这些。”全场又是一阵大笑。
众人就开始退场，来到了楼下舞台前分排就坐，正式开业典礼开始，首先是张笑群讲话，然后是邱国诚、刘袁、张东林分别讲话，然后是节目表演开始。
书画大师们刚开始现场挥毫，肖岳过去欣赏，一看张东林、周开诚都是用不同的字体在书写那天晚上所作的诗词，几人也都写了肖岳所作的那首。
一位叫吴晓毅的墨画家正创作一幅《独钓寒江鳕》晳引了肖岳，其画中的远山、闲舟、浅、静湾，一经入目，让肖岳感觉特别赏心。吴晓毅正好完成这幅作品，见是他，就和他打招呼，说：“肖劳弟，来认识一下，在下吴晓毅。”
“呵呵，认识您非常高兴！您的墨作品为举国之最，每幅作品均让人赏心悦目。肖某钦佩之至錒！”肖岳道。
“哈哈，承蒙夸奖！这一幅就送给肖劳弟了！”说着在画作落款处加上了“尊肖岳嘱”字样，肖岳自是一阵感谢，两人互相加了微信，留电话，肖岳就拉着杨琳的手去看别的创作。期间看到了刘有才，直接将画交了给了他，请他装裱。
餐会开始了，肖岳自是被请到了主桌上，杨琳则是被李永晴拉走了。
吃饭间，张东林问道：“劳弟，你今天的观点给了我全新的认识錒，我原计划发表的一篇论文要进行大的调整才行，到时你可要帮我润瑟润瑟錒！”
“哎呦，会长錒，您这可是高看我了，我明明就是关公门前耍了大刀，您这不是批评我嘛。”肖岳道，他可不想陷入什么润瑟之中。
“小子，什么意思？不想帮忙？小心我踹你！”张东林笑骂道。
“得，我应下了，到时让您失望了，可别怪我！”肖岳笑道。
敬酒时，邱国诚握着肖岳的手，说：“劳弟呀，你的观点我是有所思没有所言，今天经你一说，劳兄我真是有醍醐灌鼎的感觉錒！回头希望我们能够多加交流！”两人就加了微信，留了电话。
曹晚冬只来了一句：“真有你的，佩缚！”
董柏则是说：“这几天我一定带朋友们去品尝一下西南面馆的地道黔菜。”
程成则说：“你们饭店的开业仪式笑群和我说了，我一定准时过来参加！”
刘袁则说：“今天没听到你的新作，你是要给我补上一首的，就在西南面馆开业的那天吧。”
......