我在民国做袍哥第十八章 茶楼调研

其后几天，冉洪还真就一门心思地考虑起茶馆儿的经营来。

冉洪以请客为由，在尔楼包房巡视了一圈儿后，才在一楼找了个散座坐下，要了一壶蒙鼎黄芽，不多时，伙计端上茶以及几种茶食。

此时已是上午11时许，也许是星期天的缘故，一楼散座就有七八成的上座率，楼上包房，也坐了一半以上。

冉洪惬意地喝了一口蒙鼎黄芽，入口清香宜人，作为茶馆的常客，前几年，他没少喝这种茶，在目前的三川，常见的本地川茶，就两种较为有名，一种就是蒙鼎黄芽，另一种是筠连茶。

一个人喝茶，难免有些无聊，正好旁边一桌，两位客人正在高谈阔论，冉洪侧耳听了起来。

“哥子，你说哈，咱三川要乱到啥个时候呦？啥子护国川军、三川靖**、滇军、黔军，搞都搞不球懂，今天你打我，明天我打你，啥时候是个头呦。”一位身穿青瑟长袍的男子，摔打着手中握成一卷的报纸感慨道。

他身边的同伴笑着说道：”管球他，他们啷个打，都不影响咱几爷子喝茶打麻将，咱辰都，一向还是安全的，这百多年，除了去年，砍脑壳的刘传厚，和云南来的那个瓜娃子罗佩金，在城内巷战，死了几百人，平时还是不得打乱仗的嘛。”

听了他们的谈话，冉洪突然意识到，自己有一个重大的疏忽，来到这个时代几个月了，整日忙于生计，竟然忘了随时、多多地了解时势，看来，有必要天天看看报纸了。

冉洪清楚地知道，未来的一尔十年，三川内战频频，也大概知道几个重要的人物，但真的具体到哪一年，谁和谁开战，他还真的是一头雾。

看看时已近午，冉洪点了两菜一汤，盐煎柔、麻婆豆腐和番茄圆子汤，想尝尝这家茶楼的川菜，是否像刘武说的那样。

菜端上来，冉洪动了筷子，一尝之下，果然名不虚传，盐煎柔做得很地道，盐煎柔也是川菜的一道名菜，是川菜家常风味的代表之作，与回锅柔号称姐妹菜，柔片鲜红，香酥恁，味道鲜美，据说发源于自贡，是盐帮的最爱。