这次江力只做了中规中矩的煲仔饭基础款式。
江力的起点就比较高,他小时候第一次做饭就是炒鸭子和炒苦笋,人都没灶台高,得站在凳子上才能草作。
倒不是江爸江妈信任江力的厨艺。
纯粹是赶鸭子上架。
那是墟日,江爸要上班,江妈去墟上卖从县里批发来的冻海鱼,江灵放学后要去帮着收钱。
家里就剩下江力一个,一家人的午饭就全着落在江力身上。
第一次炒的菜很成功,江爸吃得直夸。
当然了,农村里的大灶旺火炒出来的菜,只要油够,菜也不炒糊了,肯定是好吃的。
第一次的成功让江力有了成就感,自然也就发现了烹饪的乐趣。
等西红柿蛋汤煮好,煲仔饭也差不多了,就剩下最后一步放料的过程。
“哥哥,我来,我来。”么么蹦蹦跳跳的跑过来。
“你是想偷吃吧?”江力回头一看,么么的砂锅已经见底空了。
“我想锅底里的应壳。”么么吧嗒着嘴。
砂锅底的饭烧成了锅吧,锅吧本身就香,再有腊味和酱料的加成就更香。
就没有小孩子能抵抗得了这样的香。
“那叫锅吧,行吧,我再给你做一份小份的。”小孩子正是长身体的时候,小小的身躯食量经常比大人的食量大。
江力记得自己小时候吃饺,江爸江妈都只能吃十来个,江力却能吃三十多个。
不是现在外面卖的那种小小的饺,而是个头足有现在卖的速冻饺两倍大的。
也不是家里缺吃的,江爸江妈故意省下来给姐弟俩吃。
木原几个虽然没有吃完,但能看得出来吃得意犹未尽。
不是吃饱了还想吃的意犹未尽,而是没吃够的意犹未尽。
好吃的东西最好不要一次吃到饱,更不要连着吃,每次都吃饱。
这样很容易吃伤了,以后再见到类似的东西就会觉得反胃,胃口不好。
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