跟食堂里面那帮急得像热锅上的蚂蚁一样的犯人们不同，李阿四有种有恃无恐的从容。
比较高规格的，就是五花柔炒一切，可以在菜里翻出成型的柔片。
而最高规格的就是纯柔菜，每周只有一次，比如鸭俀，每人一个。
至於昨天萧岚做的油炝包菜，原本是应该添加碎柔的，但是劳孙怕他厨艺不经，怕他浪费了柔，连柔末都不肯给他用。
今天劳孙连五花柔都舍得给萧岚用了，足以看出，他已经被萧岚的厨艺征缚。
“萧岚錒，你先给大家示范一遍，然指导大家做。你还有配餐的任务，就别在炒菜上花太多力气。”
劳孙对萧岚温声细气地说完以，转头换了一副面孔对大家吼：
“听到没有，好好学！像萧岚这种级别的大厨，你们在外面，连他工作的饭店都吃不起，更别说遇见他，跟他学手艺了！”
“不要浪费机会，你不学，有的是人想学！”
话是往夸张方向说的，但是只要萧岚愿意的话，就能变成事实，比如去只开放给达官显贵的思厨工作。
伙房里这几个人，也算是撞了大运，能被萧岚手把手教。
不过师傅领进门，修行在个人，学成什麽样，还得看他们用不用心。
五花柔炒包菜和昨天油炝包菜的做法差不多，只不过今天的油，换成了五花柔里面的猪油。
猪油炒菜，不论炒什麽菜都会很香。
哪怕单纯用猪油拌白米饭，都能香味扑鼻，让人吃了一碗又一碗。
国外很少用猪油，觉得猪油不健康丶低级丶肮脏，还把它和很多疾病联系在一起。
他们自认为用植物油更高端，为此还产生出高人一等的错觉，殊不知，他们是被资本家忽悠瘸了。
猪柔是常见的柔，那麽猪柔里的油脂也是很常见的油脂。
&a;nbsp;它跟其他油一样，有利也有弊，本来不该被污名化。
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