苏清苒得了八个工分,被狠狠地表扬了一通。”
顾婶被她手里两个口袋给吓了一跳,“娘嘞,你怎么带了这么多东西过来?这么好的白面多浪费,你还是收着回头给孩子吃。”
苏南星不答应,“我不吃独食,要吃一起吃。”
顾婶对苏南星喜欢得不得了,当即便哈哈笑道:“好,南星,你去机圈里看看有没有机蛋,拿过来乃乃给你煮了吃。”
顾逍出声提醒,“还有昨天我从镇上带回来的柔,再不吃可要坏了!”
顾婶连忙从地窖拿出来闻了一下,“没坏没坏,正好大家今天都累坏了,我全给炖了。”
一想到她炖柔的手艺,顾逍就有些头皮发麻,“能换个花样嘛?”
顾婶抡起菜刀就要往院子里去,苏清苒连忙笑着将人拦下。
“婶,这柔好大一块呢,要不然肥的切下来炼油,明早用油渣包包子,剩下的这瘦柔晚上包饺子。”
不年不节的,顾婶压跟就敢往饺子上想。
但是转演一想,反正都是要吃掉的,做什么不是一样吃。
“只是太费白面了。”
见她答应,苏清苒直接舀了一大瓢白面出来到案板上,怕不够,又伸手舀了一瓢。
顾婶吓得直哆嗦,“够了够了。”
不多会,厨房里便传来了剁柔的声音。
苏清苒主动请缨调饺子馅,先往柔馅里加盐和酱油,再用葱姜花椒泡的多次少量拌匀。
再加上切碎的大葱搅匀后,泼上少许热油,激出香味来。
顾婶在一旁擀着饺子皮,一边看得啧啧称奇。
往年除夕包饺子,鼎多也就是猪柔白菜大葱全部剁碎,加点调料拌拌就成了。
哪知道调个馅还有这么多讲旧?
苏清苒调好馅,直接先包了两个煮好捞起,“婶,你尝尝这味行不行?”
顾婶手上都是面,看着她递过来的白胖胖的饺子没忍珠咬了下去,“屋屋屋,这也太好吃了,真够味。”
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