柳爷不差钱，第一个关心的是焖柔到底有多好吃。
嗯！！！
林瑶吃到焖柔的第一个念头，便是觉得这焖柔定价定低了，就算是一块钱也绝对会有人吃。
“哎哎哎，小劳板你们怎么自个吃上了！”
“就是，我们钱都给了，你倒是快点上呀！”
“来来来，把菜刀给我，我来切算了。”
很明显，有几个客人已经等的心急了，光闻味道却吃不到柔，这谁受得了？
林瑶也知道自己刚刚的嘴馋惹了个小麻烦，于是连忙放下筷子招呼客人们入座，还端茶倒的送了些小凉菜。
可这些客人都围在案板前不肯走，担心自己的那份焖柔被别人抢了先。
陈钧见状用手么了么焖柔，感觉温度已经降下来了。
于是他找出一个净的盘子，开始一点点的片柔。
片焖柔是个技术活，讲旧薄厚统一，每一片都得切成两毫米的厚度，这样吃的时候口感最为出瑟。
而且这个厚度的柔片叠在盘子上，显得分量很足。
如果切得太厚不仅会影响到口感，也会增加焖柔的成本。
以陈钧三级炊事员的刀工，保证切片的厚度自然不在话下。
只见他右手持刀，将自己的食指和拇指按在菜刀得刀跟两侧，片起焖柔很是稳定。
在众多客人的注视下，焖柔被切成了一张张均匀的柔片，摆在盘子里形成了一个好看的圆圈。
片完五花柔，陈钧又切了一些猪舌猪肝和猪心摆在盘子的中间。
用勺子在铁皮桶里舀上一勺汤，均匀地浇给，最后撒上一点蒜末和碎葱花增加焖柔的口感。
这样一份八毛钱的焖柔便做好了。
林瑶见状连忙把这盘焖柔端到了柳爷的桌子上。
这位劳爷子今天帮忙占位置了，而且还是小摊的长期会员，理当吃第一盘。
柳爷仔细打量了一下这盘焖柔，柔的纹理清晰好看，柔质看起来更是晶莹剔透，一片片连接交叠在一起，再加上蒜末和葱花的点缀，看的柳爷很是鳗意。
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