姐弟俩先到了铺，铺里，壮实的屠户正在磨手中厚重的砍骨刀，看到沈香苗进来，从摆满的案后站了起来，憨憨一笑：“姑娘，买？”
“嗯。”沈香苗点头，目光在案上扫了一圈。
古时重视农业发展，因而对于传统种植业来说非常重要的劳动力耕牛是不允许随意宰杀的，因而一般铺里都没有牛，而此时又不是逢年过节，羊也没有宰杀，因而案上，基本都是猪。
五花、里脊、骨、前腰儿、后座儿、猪蹄以及新鲜的猪肝、猪心、猪肠等下。
铁蛋看到肥肥的猪，馋的口都流了下来，指着那块肥最厚的道：“姐姐，这看起来好吃。”
沈香苗瞅了一眼：“太肥，做红烧怕是不好吃，还是这块五花好，肥瘦相间，做出来保管喷喷香的，让你这个小馋猫吃个够。”
铁蛋一听，咧嘴笑了：“听姐姐的。”
于是，沈香苗要了几斤五花，几斤里脊，猪肝、猪心和猪肠、猪骨等东西。
“总共二百七十三文，给二百七十文就成。”屠夫是个快的，最后又加了一小块猪皮：“猪皮回去炖菜，香的很。”
猪下不好做，腥臭味难去除，一般都是吃不起的穷苦人家买副下回去做个炖菜什么的解解馋，因而价格卖得不贵。
“谢谢掌柜的。”沈香苗道谢，从袋子里数了铜板出来递给屠户。
屠户收了钱，麻利的将和下拿草绳捆好，放倒沈香苗背的竹篓里。
出了铺，铁蛋这才满脸不安，小声说道：“姐姐，买这多，花了这么多钱，钱要是花完了，会不会被娘骂？娘说过，换了钱是要买粮食的，不然收麦子前都要饿子了……”
当然好吃，可是铁蛋也不想吃了之后要饿子。
“怎么会，姐姐今天挣了许多钱。”沈香苗偷偷让铁蛋看了看怀中布包的银子。
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