味香第915章 腌芥菜

亦或者待过年期间，大鱼大的吃的腻了，吃上几口的芥菜丝，更是会觉得十分解腻，口无比。

待将这三种芥菜，全部都装入坛中，都拿那坛子盖盖好，或用密封，或用黄泥封口，做好这些之后，就等着过些时日依次分别享受不同的美味了。

做完这些之后，这天也就越发的寒冷了。

西方飘来了一阵的风，天气有些阴沉起来。

现在晨起的还没有结冰，就算是变了天之后，估着也不会下雪，只怕是要下雨。

而这个时候的雨天，却也是让人最讨厌的天气，雨点打在脸上时就像是冰珠子一般生疼，若是再刮起那么点风的话，会越发让人觉得宛若刀子一样的生疼。

而因为阴冷、潮湿的缘故，也越发让人觉得提不起神来。

沈香苗畏寒，天气一冷这穿的衣裳都比平常人多一层，而铁蛋每日要读书写字的，若是屋子里头太冷的话，只怕是手会又冷又僵，而吕氏呢，因为从前腰痛的老毛病，是最不能受寒的。

也因此，沈家早早烧起了碳炉，屋子里头十分暖和，没有半分的寒意可言。

“你到是会想法子。”卢少业陪着沈香苗在厅堂那里喝着冰糖山楂雪梨，一边笑道：“这屋子在最初建的时候，只怕是就已经想好了吧。”

寻常农家冬日取暖，靠的就是围在小泥炉旁边，或者是做成可以在底下烧火的土炕来，这样就会十分暖和，整体来说却是可以靠此熬过严寒的冬日。

但这两种办法却有弊端，普通农家自是买不起上好的银炭，只能用普通的黑炭，甚至有些人家要用最普通的柴草，这样一来这烟自然是大的，就容易熏呛到人，甚至民间还曾出现过因为用泥炉取暖而发生烟气呛死人的情况。

而沈香苗家，虽说用的也是那种小泥炉，但炉子上头却有一个盖子，将火苗刚好到达不到的高度，盖上盖子，而在泥炉的一侧却是特地伸了管子出来，通过那窗户的一格将这烟全部都排了出去。